[ كيكة الكريمة بالبسكويت و الفراولة ]

[ كيكة الكريمة بالبسكويت و الفراولة ]





آلمٍََقٍِآدُيًرٍ:



- مٍََقٍِآدُيًرٍ آلگيًگ:


عُلبُة بُسِگوٍيًتِ دُآيًجَسِتِيًَفٍ (250 جَرٍآمٍَ ) مٍَطَحِوٍنٍة


بُآگيًتِ زٍبُدُة ( 100 جَرٍآمٍَ ) سِآئلة



- آلگرٍيًمٍَآ :


250 مٍَل آوٍ رٍبُعُ ليًتِرٍ حِليًبُ بُآرٍدُ


2 بُآگيًتِ گرٍيًمٍَة دُرٍيًمٍَ وٍيًبُ مٍَعُدُهُ للخٍَفٍَقٍِ


2 عُلبُة َقٍِشُطَة نٍسِتِلة آلطَعُمٍَ آلآصِليً ( 375 جَرٍآمٍَ )


عُلبُة حِليًبُ نٍسِتِلة مٍَگثََفٍ مٍَحِلىٍ ( 397 جَرٍآمٍَ )


2 بُآگيًتِ جَيًلآتِيًنٍ َفٍرٍآوٍلة


- صِوٍصِ آلَفٍرٍآوٍلة :


رٍبُعُ گيًلوٍ َفٍرٍآوٍلة طَآزٍجَة


مٍَلعَُقٍِة صِغٌَيًرٍة عُصِيًرٍ ليًمٍَوٍنٍ


مٍَلعَُقٍِة گبُيًرٍة گوٍرٍنٍ َفٍلآوٍرٍ


مٍَلعَُقٍِة گبُيًرٍة مٍَآء


نٍصَِفٍ گوٍبُ سِگرٍ بُوٍدُرٍة


للتِزٍيًيًنٍ نٍصَِفٍ گيًلوٍ َفٍرٍآوٍلة طَآزٍجَة



آلطَرٍيًَقٍِة:


- آخٍلطَيً آلبُسِگوٍيًتِ آلمٍَطَحِوٍنٍ مٍَعُ آلزٍبُدُة آلسِآئلة , رٍصِيً َفٍيً صِيًنٍيًة مٍَسِتِدُيًرٍة آلشُگل وٍ ضَعُيًهُآ َفٍيً آلثَلآجَة .


- ضَعُيً آلحِليًبُ آلبُآرٍدُ َفٍيً وٍعُآء ضَيًَقٍِ ثَمٍَ آضَيًَفٍيً آلگرٍيًمٍَة آلمٍَعُدُهُ للخٍَفٍَقٍِ , آخٍَفٍَقٍِيً جَيًدُآ مٍَدُة 3 - 4 دَُقٍِآئَقٍِ .


- آضَيًَفٍيً َقٍِشُطَة نٍسِتِلة وٍ آخٍَفٍَقٍِيً , ثَمٍَ آضَيًَفٍيً آلحِليًبُ آلمٍَگثََفٍ وٍ آخٍَفٍَقٍِيً .


- ذِوٍبُيً آلجَيًلآتِيًنٍ َفٍيً مٍَآء دُآَفٍئ جَيًدُآً ثَمٍَ صَِفٍيًهُ وٍ أضَيًَفٍيًهُ للخٍليًطَ آلسِآبَُقٍِ وٍ َقٍِلبُيً آلگل جَيًدُآً .


- مٍَدُيً آلگرٍيًمٍَآ آلمٍَعُدُة عُلىٍ َقٍِآعُدُة آلبُسِگوٍيًتِ وٍ دُعُيًهُآ َفٍيً آلبُرٍآدُ لمٍَدُهُ سِآعُة آلىٍ سِآعُتِيًنٍ حِتِىٍ آلتِمٍَآسِگ .


- طَرٍيًَقٍِة عُمٍَل صِوٍصِ آلَفٍرٍآوٍلة :


- آضَرٍبُيً آلَفٍرٍآوٍلة مٍَعُ آلسِگرٍ َفٍيً آلخٍلآطَ دُوٍنٍ آضَآَفٍة مٍَآء ثَمٍَ ضَعُيً آلخٍليًطَ عُلىٍ آلنٍآرٍ مٍَعُ آلتَِقٍِليًبُ آلمٍَسِتِمٍَرٍ مٍَعُ آضَآَفٍة گل مٍَنٍ


آلليًمٍَوٍنٍ وٍ آلگوٍرٍنٍ َفٍلآوٍرٍ وٍ آلمٍَآء .



- َقٍِطَعُيً آلَفٍرٍآوٍلة آلطَآزٍجَة إلىٍ إنٍصِآَفٍ وٍ ضَعُيًهُآ عُلىٍ آلوٍجَهُ ثَمٍَ آنٍثَرٍيً صِوٍصِ آلَفٍرٍآوٍلة َفٍوٍَقٍِهُآ , وٍ تَِقٍِدُمٍَ وهني وعااافيه